Recept

2 portioner


5 skivor benfri kotlett (av fläskkött)
3 dl grädde
2 dl mjölk
1 tärning köttbuljong
En klick smör att steka i
Salt, grillkrydda, vitpeppar, pepparmix
Redning på 1 dl vatten och lite mjöl
Pasta



Strimla köttet och stek det i smör. Krydda med salt, grillkrydda, vitpeppar och pepparmix. Lägg det stekta köttet åt sidan.
   Häll grädde, mjölk och redning i en gryta. Koka upp det under omrörning. Koka pastan.
   När såsen kokat 5 minuter, tillsätt buljongtärningen. Låt koka ytterligare 2 minuter och häll sedan i köttet. Låt koka några minuter till.
   Servera såsen tillsammans med den nykokta pastan.